9月21日，在北京市腐乳科普馆，一场以“月是故乡明，非遗话中秋”为主题的直播活动成功举办。直播现场，用红腐乳做月饼、用臭豆腐做臭鳜鱼，这些新鲜的“腐乳菜”更新了广大网友对于腐乳的旧印象。

据了解，今年中秋，王致和专门推出了带有“腐乳月饼”的中秋月饼礼盒，里面的红腐乳月饼、五年陈酿饮用黄酒可以说既应景又实惠。在直播中，王致和厨师还现场给大家制作了用红腐乳、豆沙馅做出的腐乳月饼、咸香适口的臭豆腐摊鸡蛋以及同样“闻着臭、吃着香”的臭鳜鱼。

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