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网评:是否取消外卖起送价,须细算经济账_环球速递 2023-04-29 10:47:22  来源:中评网


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网评:是否取消外卖起送价,须细算经济账

来源:东方网 作者:王勇

近日,浙江台州执法人员对一家牛排店设置“20元起送”的行为进行处罚,责令商家改正,引发了业内和网友的热议。

对此,有人认为,应该取消“起送门槛”,认为这侵犯了消费者的选择权,而且有可能会造成不必要的食品浪费。而也有人认为,“羊毛出在羊身上,取消起送价,然后会提高单价……”。

其实,讨论该不该取消起送门槛,先要瞭解商家为什么要设置门槛。先来看看这“20元”的起送价。需要清楚的是,这笔钱并不全是商家收入,其中还包括了给平台的技术服务费、分担的骑手配送费、消费者使用的红包抵扣等。而根据业界测算,每单外卖的配送成本为7元至15元,例如北京地区约为9元。在实际交易中,消费者承担约3元左右,有时还会打折到1元,甚至免费。那剩下的配送成本一般需要商家和平台来分担。这也就意味着,如果商家不设起送门槛,很可能连自己刚性支出的配送费和佣金都挣不回来。

而至于为什么大多数商家将起送门槛设置为20元?根据媒体报导,因为这是一个经过无数人验证的盈亏平衡点:门槛低了,商家就要亏钱;高了,消费者又会嫌贵,可能就扭头去别家了。

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