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想必现在有很多小伙伴对于饺子皮怎么做方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于饺子皮怎么做方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

饺子是咱们国家的传统美食，相信很多人都喜欢吃。包饺子前首先需要准备好饺子皮，自己制作饺子皮需要的食材有面粉500克，温水少量。

制作方法：将面粉直接倒入干净的盆里面，加入少量的清水，水温在30度左右，500克面粉加清水250克，一次性加入能够让面粉吸收更好，有利于饺子皮做出来更有弹性。

用筷子将面粉和水搅拌均匀，也可以使用手来进行搅拌效果更好，搅拌均匀之后放到案板上使劲揉，揉到面团成为非常光滑细腻的样子，在面团上面盖上一层，外面用保鲜膜包起来醒一下，大概需要15分钟。

之后拆开撒上面粉，将面团放在面粉上面，用手使劲揉搓面团，将面团揉成细细的长条，用刀切成小剂子，切的过程中要大小均匀，切好后用手揉成圆团，用手掌轻轻按压成圆饼，最后用擀面杖擀成薄皮即可。

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